中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示合肥市某某水泥制品厂人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养 这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。 “大量科学证据表明,中国早餐合肥市某某水泥制品厂不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。 刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。 “丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。 那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。 专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 公积金安全底线不容挑战,骗提套取“无害论”当休矣
- 中柬两军将举行“金龙
- 周鸿祎:拿到迈巴赫尾款了,我是性善论者,一点不着急
- 吃止痛药才能入睡,周琦腰伤复发缺席生死战
- 以军轰炸加沙地带多地 造成至少35人死亡
- 马斯克讽刺波音:有太多不懂技术的管理人员
- 百度副总裁短视频言论引争议 5条视频涨粉近百万被质疑
- 波音的诅咒?吹哨人接连离奇死亡
- 理想汽车2024年4月交付25787辆 同比增长0.4%
- 罕见基因突变引发胰腺内分泌肿瘤 6岁患儿在沪获救
- 福建舰今日首次海试
- 吃止痛药才能入睡,周琦腰伤复发缺席生死战
- 又一轮降价潮?比亚迪置换补贴登场,最高2万,5月购车时机到?
- 硅谷投资大佬炮轰:谷歌半数员工就是摆设,根本没干实事
- FF退市危机在即,贾跃亭欲赚快钱翻盘
- 李开复任首席体验官的“AI特助”万知发布 中英双语且免费
- 小米副董事长入手一辆Model Y
- 哈马斯领导人宣布同意停火方案
- 吃止痛药才能入睡,周琦腰伤复发缺席生死战
- OpenAI CEO:看好人形机器人,未来人类不必再掌握计算机科学
- 搜索
-